菜志芽はワシントンDCの対岸・アレクサンドリア歴史地区の小規模日本料理店です。当店のコンセプトは「旬の和食」をリラックスして皆様に楽しんで頂きたいと考え、＄95のコースメニューと仕出し弁当（＄４８）のみとしております。

「菜志芽・・・植物の芽が成長して菜になるように当店も成長して行きたい」という願いがこめられております。

カウンター席・テーブル席・個室（最大６名）をご用意しております。

２０席・厨房1人の小規模店ですのでご予約のお客様のみとさせていただいております。

アレルギー・苦手な食材・宗教上の食材制限などがございましたら、事前に(４８時間前迄）にお申し付けください。詳しくはMenuページの”Need to Know”をご参照ください。

菜志芽のコースでは鍋料理が提供されることが多い為、安全上の目的にて当店では１２歳以下のお客様はお断りしております。