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菜志芽はワシントンDCの対岸・アレクサンドリア歴史地区の小規模日本料理店です。当店のコンセプトは「旬の和食」をリラックスして皆様に楽しんで頂きたいと考え、$95(6品・お食事のチップは含まれております)のコースメニューと仕出し弁当($48)のみとしております。

「菜志芽・・・植物の芽が成長して菜になるように当店も成長して行きたい」という願いがこめられております。

カウンター席・テーブル席・個室(最大6名)をご用意しております。

20席・厨房1人の小規模店ですのでご予約のお客様のみとさせていただいております。

アレルギー・苦手な食材・宗教上の食材制限などがございましたら、事前に(48時間前迄)にお申し付けください。

菜志芽のコースでは鍋料理が提供されることが多い為、安全上の目的にて当店では12歳以下のお客様はお断りしております。

Menu

献立は基本的に毎日変更されます。尚、菜志芽のコースは以下の構成になっております。

Course 1: 先付
Course 2: 造里
Course 3: 焼物 或いは 揚物・煮物・蒸物
Course 4: 鍋 -大暑期には鍋の献立を替えさせていただきます
Course 5: 甘味・デザート

Hours

定休日:月曜日
ナショナルホリデー

日曜日 5:30-10:00
月曜日 定休日
火曜日 5:30-10:00
水曜日 5:30-10:00
木曜日 5:30-10:00
金曜日 5:30-10:30
土曜日 5:30-10:30